[Studie]: Boj proti rakovině a prevence recidivy rakoviny s brukvovitou zeleninou

07.04.2021

Klíčem k zastavení progrese a opakování rakoviny může být brukvovitá zelenina. 

Vědci ze Státní univerzity v Jižní Dakotě (SDState) uvedli, že sloučenina z brukvovité zeleniny nazývaná fenethylisothiokyanát (PEITC) může zastavit tvorbu nádorů a metastázy u myší nesoucích transplantované rakovinné kmenové buňky (CSC). 

PEITC může také zastavit množení kultivovaných CSC, které jsou silně zapojeny do recidivy nádoru. Tato zjištění naznačují, že PEITC by mohl být velkým přínosem pro pacienty s rakovinou a přeživší. 

Protinádorové složky brukvovité zeleniny.

 Brukvovitá zelenina je členem rodiny hořčice (Brassicaceae) a má různé barvy, tvary a velikosti.

 Jsou skvělým doplňkem zdravé výživy, protože mají nízký obsah kalorií, ale jsou bohaté na základní živiny, jako jsou vitamíny C, E a K a kyselina listová. 

Jsou také vynikajícím zdrojem vlákniny a fytonutrientů, které pomáhají v boji proti různým chorobám. 

Kromě antioxidačních a protizánětlivých beta-karotenů, luteinu a zeaxantinu obsahuje brukvovitá zelenina také protirakovinné sloučeniny zvané glukosinoláty. Glukosinoláty jsou organické sloučeniny, které obsahují síru. 

Jsou zodpovědní nejen za štiplavou vůni brukvovité zeleniny, ale také za její hořkou chuť. 

V těle se glukosinoláty štěpí pomocí enzymu zvaného myrosináza, který se aktivuje při krájení nebo žvýkání zeleniny. Myrosináza způsobuje uvolňování aktivních sloučenin z glukosinolátů, jako jsou indoly, nitrily, thiokyanáty a isothiokyanáty. 

Studie zjistily, že tyto sloučeniny mohou předcházet rakovině.

 Nebo s ní bojovat tím, že neutralizují molekuly způsobující rakovinu, snižují zánět, inhibují množení rakovinných buněk a chrání buňky před oxidačním poškozením. 

Brukvovitá zelenina, jako je brokolice, řeřicha, zelí a květák, je bohatá na glukosinolát známý jako glukonasturtiin (GNST). Působení myrosinázy na GNST generuje sloučeninu obsahující síru zvanou PEITC, která vykazuje antikarcinogenní aktivitu. 

Ve studii publikované v časopise Cancer Research vědci zjistili, že PEITC zcela potlačil účinky N-nitrosobenzylmethylaminu (NBMA), selektivního karcinogenu jícnu u potkanů. Uváděli, že u zvířat léčených PEITC před a během expozice NBMA se vyvinulo o 99 až 100 procent méně nádorů jícnu než u neošetřených potkanů, což naznačuje, že tato sloučenina je silným inhibitorem tvorby nádorů. Před klinické studie také zjistily, že PEITC má významné protirakovinné účinky i při velmi nízkých koncentracích.

PEITC může zabránit tvorbě nádorů a recidivě rakoviny.

 Podle nedávných studií tvoří rakovinové kmenové buňky malou část všech nádorů. 

Tyto buňky iniciující nádor jsou nejen schopné samoobnovy, ale mohou také vést k heterogenním liniím maligních buněk. Kvůli těmto schopnostem vědci připisují vznik, rezistenci na léky a metastázy maligních nádorů CSC. 

Tyto buňky se také staly důležitými cíli nových protirakovinných přístupů kvůli jejich účasti na opakování rakoviny. Aby zjistili, zda PEITC má stejný účinek na CSC jako na rakovinné buňky, vědci SDState kultivovali kmenové buňky podobné rakovině odvozené z lidské buněčné linie rakoviny děložního čípku (hCSC) a vystavili je PEITC. 

Poté vyhodnotili účinek léčby PEITC na proliferaci buněk pomocí různých technik, včetně analýzy průtokovou cytometrií a barvení buněk. Pro svůj experiment in vivo vědci injektovali neošetřené nebo PEITC předem ošetřené hCSC do neobézních, diabetických a těžce imunodeficientních myší. Poté po 21 dnech odebrali vzorky krve a tkání a provedli histopatologické a biomarkerové analýzy k určení účinku PEITC na vývoj nádoru. 

Vědci uvedli, že PEITC inhiboval množení kultivovaných hCSC v závislosti na koncentraci a čase. Poznamenali také, že antiproliferativní aktivita PEITC byla srovnatelná s aktivitou léčiva, salinomycinu, o kterém je známo, že zabíjí CSC

Vědci in vivo zjistili, že předúprava hCSC pomocí PEITC významně inhibovala tvorbu nádoru u myší. Pozorovali pouze plicní metastázy u myší, kterým byly injikovány neošetřené hCSC. 

Mezitím analýza biomarkerů odhalila, že PEITC zvýšila expresi proteinů zapojených do apoptózy, což naznačuje, že sloučenina funguje tak, že podporuje smrt CSC. 

Na základě těchto zjištění vědci dospěli k závěru, že PEITC lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými terapiemi ke zlepšení výsledků léčby pacientů s rakovinou. 

Jíst více brukvovitou zeleninu, jako je brokolice, řeřicha, květák a zelí, může také pomoci těm, kteří přežili rakovinu, zabránit opakování rakoviny.